「豆腐」的拼音、意思和解释

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豆腐读音/繁体/五笔/英文翻译

豆腐是什么意思？

· 基本释义

食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。

· 详细释义

食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。

宋 陆游 《老学庵笔记》卷七：“一日，与数客过之，所食皆蜜也，豆腐、麵觔、牛乳之类，皆渍蜜食之。客多不能下箸，惟 东坡 性亦酷嗜蜜，能与之共饱。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·豆腐》：“豆腐之法，始於 汉 淮南王 刘安 ，凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、緑豆之类，皆可为之。”《儒林外史》第三二回：“像你这样大老官来打秋风，把你关在一间房里，给你一个月豆腐吃，蒸死了你！” 刘半农 《扬鞭集·学徒苦》：“自晨至午，东买酒浆，西买青菜豆腐。”

豆腐的近反义词？

豆腐近义词：抱歉，查无豆腐的近义词

豆腐反义词：抱歉，查无豆腐的反义词

豆腐词语接龙

（~豆腐~）在开头的接龙：腐烂，腐化，腐儒，腐朽，腐败，腐竹，腐生，腐熟，腐臭，腐恶，腐刑，腐肉，腐皮，腐木，腐浊，腐心，腐弃，腐秽，腐气，腐庸

（~豆腐~）在结尾的接龙：迂腐，陈腐，乳腐，麻腐，不腐，酸腐，尘腐，贪腐，憸腐，红腐，烂腐，防腐，胔腐，浮腐，溃腐，板腐，槁腐，贫腐，庸腐，仓腐

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用豆腐怎么造句？

·做人就要素雅淡洁，清就是清，白就是白，如同小葱拌豆腐，一清二白。

·她其实是个有口无心，或者说是一个刀子嘴、豆腐心的人，高兴时就信口开河，嘴上没个把门的了。

·施工方在采购或施工过程中有敷衍行为，那绝对是“豆腐渣”工程。

·像臭豆腐之类的食品，很多亚洲人很爱，但味道让西方人闻了就退避三舍。

·豆腐西施边说边走，顺手牵羊把一副手套塞进了自己的口袋。

·他特爱臭豆腐的味道，常戏称自己是逐臭之夫。

·麻婆豆腐乃是川菜里的一道佳肴，值得我们的青睐。

·小葱拌豆腐———一青二白。

·事情一到节骨眼上，他就像块豆腐，硬不了。

·李大妈做的豆腐特别好吃。

·你是风儿我是沙，你是豆腐我是渣，你是疯子那我就是傻子，怎样咱们都互相依存，缺一不行，谈了一场轰轰烈烈的恋爱后，咱们该结婚了。

·你脑子进水了。你脑子磨过豆腐吧。

·没什么可说的，男子汉大豆腐，再见了。

·没有鸡鸭，也可以没有鱼肉，也可以青菜，豆腐不可少。

·我是牛粪你是花，你是豆腐我是渣，我们三百年前是一家。

豆腐和蘑菇有它们自己独特的风味。

Tofu and mushrooms have their own unique flavours.

人们吃的肉和鱼比豆腐多。

People eat more meat and fish than beancurd.

你可以要一份瓜盅，豆腐沙拉和皇家烤喇叭菇配玉米粥。

You can order a melon duo, tofu salad and grilled royal trumpet mushrooms with polenta.

这种纺织品是一种可爱的、柔滑的纤维，它是用大豆做豆腐剩下的废材制成的。

The textile is a lovely, silky fiber made from waste material left after soybeans are used to make Tofu.

像豆腐、豆豉和强化豆奶这类大豆制品在这方面有双重功能，因为它们可同时提供钙和蛋白。

Soy products like tofu, tempeh and fortified soymilk do double duty in this regard, since they provide both calcium and protein.

我的大部分蛋白质来自豆腐，尽管我的确吃豆类和大豆蛋白，比如绞碎的牛肉或者酱油汉堡。

Most of my protein comes from tofu, although I do eat beans and soy protein such as fake ground beef or soy burgers.

你可以制作素食辣椒，你所需做的仅仅是把垫底的牛肉去掉并额外加进一个黑豆或豆腐罐头。

You can make vegetarian chili by removing the bottom beef and adding an extra can of black beans or tofu.

我要了一份海带、鱿鱼鱼丸和豆腐卷，上面撒着芝麻红辣椒调料，坐在一家庭院的门廊上吃了起来。

I got my helping of kelp, squid and fish balls, and bean curd rolls, topped them with a sesame chili sauce, and sat down on the stoop of a courtyard home.

虾、豆腐、藕片、蘑菇、鸡块、面条等等煮在一方托盘冒着热气的肉汤里，里面调和了胡椒粉和芝麻油。

Shrimp, tofu, lotus root, mushrooms, chicken, noodles, and much more get cooked in a pot of steaming broth laced with peppers and sesame oil.

“上海的地基是建在软土地上的，所以在地下建造多层空间就像在一块豆腐上挖洞一样。”政府报道说。

"Shanghai's foundations are built on soft soil, so building multistoried spaces underground would be like digging holes in a piece of bean curd," the government report said.

麻婆豆腐由豆腐和豆瓣酱做成。它上面经常撒以碎肉，通常是猪肉或牛肉。

Mapo beancurd is made of tofu and bean-based sauce. It is often topped with minced meat, usually pork or beef.

那我们来一个辣子鸡丁和 一个麻婆豆腐怎么样？

Then we have a saute chicken cubelets with chilli and a beancurd with minced pork in chilli sauce, ok?

同时，豆腐中的蛋白质会被产生的细菌和霉菌分解。

In the meanwhile, the protein of tofu will decompose caused by the germ and mucedine.

奶豆腐可制造多种口味的奶油干酪。

Tofutti can make many flavours of cream cheese.

如果豆腐不小心做稀了，改卖豆腐花。

If bean curd is remissly made dilute, try to sell bean curd flower.

放入豆腐，再以同样方式翻动。

Add the tofu and toss again.

豆腐被切成细条，盛在酱汤碗里。

Tofu is cut into small cubes and eaten in bean paste soup.

然后用筛子把豆腐过滤一下。

Then filter the curd through a sieve.

现在我们来学习如何做葡萄干豆腐饼。

Now learn how to cook a curd biscuit with raisins.

那块豆腐对他来说太辣了。

The tofu was too spicy for him.

我食许多豆腐和豆制食物。

I eat a lot of tofu and a lot of soybean products.

阿美：烤玉米、汤圆、炸花生和豆腐脑。

May: Grilled corn, glutinous dumplings, Fried peanuts, and bean curd jelly.

当制作无蛋鸡蛋卷时建议用豆腐代替鸡蛋。

For an egg-free omelet use tofu instead of eggs.

我旁边的一对年轻情侣在相互喂食豆腐串。

The young couple next to me were feeding each other tofu skewers.

此外，用豆腐做成的奶酪蛋糕也是特棒的。

Moreover, bean curd cheese cake is also wonderful.

我想要烤鸭和麻婆豆腐。

I like roast duck and mapo tofu.

高蛋白，低热量和不含胆固醇是豆腐的特点。

Extremely high in protein, tofu is low in calories and contains no cholesterol.

陈说：“没有任何人讲这是一个豆腐渣楼房。

No one is calling this a tofu-dregs building.

而他那臭豆腐袜还没离开过那幅墙。

And his smelly old sock has been stuck to the wall.

这年，我们用紫色块茎中的芋头，南瓜豆腐泡。

This year, we used the purplish tuber in taro and pumpkin tofu puffs.

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