清汤的意思解释
词语解释
清汤[ qīng tāng ]
⒈ 没有菜的汤。白水。
国语辞典
清汤[ qīng tāng ]
⒈ 只加调味料而没有菜的汤。
引《水浒传·第二十四回》：「奴家亲自安排与叔叔吃，不强似这伙腌臜人安排饮食，叔叔便吃口清汤，也放心得下。」
《儒林外史·第十五回》：「一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。」
引证解释
⒈ 没有菜的汤。
引《水浒传》第二四回：“叔叔便吃口清汤也放心得下。”
⒉ 白水。
引韦君宜 《忆西榆林》：“社里的两个小会计买了二斤，就在茶炉上用清汤炖炖，也很好吃哩。”